Rotulagem de alimentos

Em um cenário no qual manter o próprio negócio tornou-se uma incerteza, reinventar-se é uma prioridade. É hora de buscar soluções e parcerias que não sejam apenas para esse momento, mas que criem condições para o seu crescimento. Sendo assim, é urgente buscar por medidas que façam sua atividade se destacar, e que tragam à tona os conceitos de segurança e confiança.

Que tal pensar na rotulagem de alimentos como fator de destaque em seu negócio e, assim, proporcionar o crescimento dele?

A rotulagem nutricional é obrigatória de acordo com a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e se aplica a todos os alimentos e bebidas produzidos, comercializados e embalados na ausência do cliente e prontos para a oferta ao consumidor. Por isso a rotulagem facilita a livre circulação dos alimentos sem obstáculos. A rotulagem abre um leque de oportunidades para a comercialização do produto em outros locais.

Um alimento com suas informações nutricionais adequadamente identificadas é essencial para atrair clientes, sendo um diferencial que atesta confiança, segurança e atenção com o consumidor.

Um rótulo bem feito, além de informar, atrai a atenção dos clientes e agrega valor à mercadoria. Para que um produto apresente sucesso no mercado, é fundamental que ele consiga comunicar ao público todas as suas características. Pesquisas demonstram que em torno de 50% dos brasileiros tem o hábito de ler os rótulos.

Além disso, é sempre importante ter em mente que, hoje em dia, o cliente está cada vez mais exigente, atento ao que está comendo e à informação nutricional.

Devemos considerar também, além de tudo o que já foi exposto, que há um grupo de consumidores que necessitam de informações confiáveis em relação aos alimentos consumidos. Nesse grupo se enquadram as pessoas que possuem algum tipo de alergia ou intolerância alimentar, vegetarianos, veganos, atletas, entre outros.

Diante da pandemia do Novo Coronavírus, surgiram novas necessidades de fidelizar antigos clientes e atrair novos consumidores. A rotulagem pode ser o diferencial que seus produtos necessitam para regularizar e expandir o seu negócio.

A SANUS, Empresa Júnior de Nutrição da UFMG, oferece o serviço de Rotulagem Nutricional, proporciona projetos personalizados conforme a necessidade do cliente e conta com a orientação de professores da Universidade Federal de Minas Gerais. Estamos à disposição para ajudar no crescimento do seu negócio.