I SIMPÓSIO NUTRIÇÃO ESPORTIVA
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PALESTRANTES
Thais Mérici
Felipe Shang
Rafael Longhi
A divulgar...
THAIS MÉRICI
A primeira palestrante confirmada do I Simpósio de Nutrição Esportiva realizado pela empresa SANUS Consultoria, no qual abordará o tema de noção de crononutrição para o atleta e desportista.
É graduada em nutrição pela Universidade Federal de Minas Gerais, pós graduada em Obesidade e Transtornos Alimentares, Nutrição Esportiva, Suplementação e Fitoterapia e mestre e doutoranda em Biologia Celular pelo Instituto de Ciências Biológicas (ICB-UFMG). No ano de 2018 recebeu o prémio de orientadora do melhor trabalho do I Simpósio Acadêmico de Nutrologia Clínica e Esportiva, UFMG. Em 2019, foi premiada internacionalmente como Destaque Jovem Cientista pela Sociedade de Estudos em Interação Materno-Fetal das Américas (IFPA/SLIMP).
Atualmente é docente na UFMG, co-proprietária da Clínica Athletica de Nutrição e Medicina do Esporte (@athletica.clinica) e atua em diversas linhas de pesquisas. Também é membro voluntário do projeto de extensão UFMG-UFV-UFOP: "Promoção da Saúde e da Segurança Alimentar e Nutricional em populações atingidas pela mineração em Mariana e Ouro Preto em tempos de COVID-19"; da Sociedade Brasileira de Biologia Celular. Além disso, é nutricionista do Programa Mamãe Sarada (queima diária).
Felipe Shang
Felipe Shang é o segundo palestrante confirmado do I Simpósio de Nutrição Esportiva realizado pela empresa SANUS Consultoria.
Graduado em nutrição pela Universidade Federal de Minas Gerais e mestre em Ciências do Esporte, também pela UFMG.
O palestrante tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Esportiva, além da área da fisiologia do exercício, bioquímica e fisiologia humana.
No ano de 2018, participou do COTEMIG STARTUPS, sendo um dos finalistas do programa. É CEO da EasyEAT.
Foi professor substituto da Faculdade de Santa Luzia em 2014 e atualmente é professor do Centro Universitário UNA.
É nutricionista da Equipe de Ginástica Aeróbica da UFMG, nutricionista da clínica Metabólica e nutricionista de atletas de alto rendimento (olímpicos e paralímpicos).
Rafael Longhi
Rafael Longhi é o terceiro palestrante confirmado do I Simpósio de Nutrição Esportiva realizado pela empresa SANUS Consultoria.
Graduado em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro e Doutor em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Pós Doutor pela UFRGS.
Atualmente, é professor de Nutrição Esportiva da UFMG e Nutricionista e Coordenador dos Atletas Paraolímpicos do Centro de Treinamento Esportivo também da UFMG.
Carmen Zita
Carmen Zita Pinto Coelho é a quarta palestrante confirmada do I Simpósio de Nutrição Esportiva realizado pela empresa SANUS Consultoria. Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) e Mestre em Bioquímica e Imunologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Em 1994 a palestrante realizou o Aperfeiçoamento em Treinamento e Nutrição Esportiva para Atletas de Alto Nível pelo Instituto de Cultura Física de Moscou, Rússia. É docente em instituições de pós graduação e idealizadora do Curso NutrirConsciência. ​
