A Educação Alimentar e Nutricional, mais conhecida como EAN, são ações educativas que informam, orientam, e transmitem conhecimentos do meio científico e acadêmico para o público geral, e que tem como objetivo estimular a adoção voluntária de práticas e escolhas alimentares saudáveis, que colaborem para a aprendizagem, a boa saúde, e a qualidade de vida do indivíduo.
A prática de EAN utiliza diferentes abordagens educacionais e nutricionais, e compõem ações que envolvem todos os grupos de pessoas, independente da idade. Vale lembrar que todas as atividades são adaptadas para se enquadrarem nas demandas e características de cada grupo!
Com a EAN é possível desenvolver uma sociedade mais atenta e mobilizada a processos de produção sustentáveis, culturais e que assegurem o Direito Humano à Alimentação Adequada para todos.
Pensando nisso, a EAN é muito diversa, multiprofissional, e pode ser aplicada em hospitais, escolas públicas e privadas, empresas, restaurantes, institutos de longa permanência para idosos, entre outros. Essa prática é indicada para todos aqueles que buscam a promoção do exercício autônomo de hábitos alimentares saudáveis.
O papel da educação alimentar e nutricional está vinculado à produção de informações que sirvam como auxílio para tomada de escolhas alimentares.
A SANUS realiza esse serviço personalizado para as demandas do seu público, vale a pena investir em educação! Contate-nos.
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