Como as alegações nutricionais podem evidenciar o diferencial do seu produto?

A rotulagem pode fornecer informações sobre as propriedades nutricionais de um alimento com as alegações de nutricionais, por sua vez, fornecem informações sobre as vantagens nutricionais e benefícios à saúde de determinados alimentos ou nutrientes e elas também são uma técnica de marketing que é muito utilizada. Essas alegações não podem ser feitas de qualquer forma, elas devem respeitar regras e normas já estabelecidas pela ANVISA.

Afinal o que são as alegações nutricionais?

As alegações nutricionais, também chamada de declaração de propriedade nutricional ou informação nutricional complementar (INC), é a informação utilizada para descrever o nível absoluto ou relativo de determinados nutrientes ou valor energético presentes em alimentos.

As alegações nutricionais presentes nos rótulos dos alimentos visam, principalmente, potencializar a diferenciação de um produto e esta é uma forma de evidenciar qualidades pertinentes do produto que podem chamar mais atenção dos consumidores, podendo assim aumentar as vendas, mas podem ser utilizadas de forma opcional pelos fabricantes.

Como os consumidores são impactados com essas informações?

Os consumidores adquirem informações sobre os alimentos que compram de uma ampla variedade de fontes e rotulagem é uma das mais utilizadas. As alegações nutricionais podem ajudar e são especialmente úteis para os consumidores na escolha do produto alimentar mais adequado às suas necessidades nutricionais e com características nutricionais específicas.

Como utilizar essas alegações nutricionais?

Só podem ser utilizadas na rotulagem, na apresentação e na publicidade dos alimentos colocados no mercado comunitário as alegações nutricionais e de saúde que cumpram as disposições do presente regulamento RDC n. 54. Logo é muito importante que essas alegações sejam elaboradas por profissionais capacitados e com conhecimentos das regulações vigentes.

Embora as alegações sejam de utilização voluntária, elas só podem ser utilizadas quando os critérios de composição e rotulagem estabelecidos na legislação específica forem atendidos. A SANUS Consultoria possui equipes capacitadas para a elaboração dessas alegações que podem tornar o seu produto em um diferencial no mercado, entre em contato conosco e solicite um orçamento dos nossos serviços de rotulagem e marketing em alimentação e nutrição.