A Rotulagem Nutricional deve estar presente nos alimentos e bebidas produzidos pela indústria, pois permite ao consumidor conhecer as características do produto que está comprando e assim poder fazer escolhas conforme suas necessidades. A Resolução da ANVISA RDC 360/03, torna obrigatória a rotulagem nutricional baseada nas regras estabelecidas.
A Rotulagem é muito importante para o consumidor, principalmente nos dias de hoje em que há bastante preocupação em relação à saúde e à qualidade de vida. Logo, um alimento com suas informações nutricionais adequadamente identificadas é essencial para atrair clientes, sendo um diferencial que atesta confiança, segurança e atenção com o consumidor.
Comumente vemos sites, plataformas e principalmente aplicativos que fazem a rotulagem de alimentos, nos quais realizam os cálculos necessários, a fim de obter informações nutricionais de uma determinada receita caseira e a geração automática da tabela com os valores por porção. Entretanto, esses aplicativos analisam somente os nutrientes, focando apenas nos valores nutricionais referentes aos ingredientes utilizados, o que é necessário, mas não o suficiente. Além disso, grande parte desses aplicativos e sites são pagos e oferecem serviço simplista e incompleto.
Em contrapartida, nós como Empresa Júnior de Nutrição, SANUS Consultoria, realizamos o serviço de Rotulagem, em que proporcionamos projetos individualizados de acordo com a necessidade do cliente. Prezamos pelo serviço completo, o qual, além de realizar o cálculo nutricional dos nutrientes obrigatórios (valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio) efetuamos a especificação correta de quantidades, características, composição do produto e termos obrigatórios.
Também efetuamos a análise sobre a presença de contaminação cruzada e alergênicos e, especificamente as alegações nutricionais que podem ajudar na escolha de um produto alimentar mais adequado às necessidades nutricionais e com características nutricionais específicas.
Portanto, a SANUS oferece o serviço de rotulagem para adequar, de forma clara, as informações do produto, na qual possui equipes capacitadas para a elaboração deste serviço, que podem tornar o seu produto um diferencial no mercado.
Estamos à disposição para ajudar no crescimento do seu negócio!
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